Receita do mês - dezembro

Esta receita eu escolhi especialmente para participar do desafio de natal que a Cris do From our home to yours e a Leila do Delishville promovem, o evento é chamado chá da tarde, e é organizado todo mês com temas diferentes, aonde cada um dos seus elementos podem perfeitamente se fazerem presentes em um maravilhoso chá da tarde. Achei a idéia super legal e resolvi participar, espero que todos gostem da receita:

Bolo de chocolate com cereja e nozes

Ingredientes:

• 200 ml de creme de leite (sem soro);
• 2 colheres (sobremesa) de suco de limão;
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
• 1 colher (chá) bicarbonato de sódio;
• 2 ovos inteiros;
• 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente;
• 1/4 xícara de cerejas picadas.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180º, enquanto isso misture o creme de leite com o suco de limão e reserve.
Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 22 cm de diâmetro.
Em uma tigela grande misture os ingredientes secos, depois acrescente os ovos ligeiramente batidos, o creme de leite engrossado que estava reservado, misture bem e por último acrescente as nozes e a cerejas, misture delicadamente, coloque a massa na forma e leve para assar por aproximadamente 40 a 45 minutos.

Cobertura:

• 200 ml de creme de leite sem soro;
• 200 gramas de chocolate meio-amargo picado;
• 100 gramas de chocolate ao leite picado.

Modo de preparo:

Enquanto o bolo assa prepare a cobertura da seguinte forma: aqueça o creme de leite e misture os chocolates picados, volte ao fogo somente para derreter o chocolate, cuidado para não aquecer demais. Reserve.
Retire o bolo da forma ainda morno, cubra-o com a cobertura reservada e decore com frutas secas da sua preferência.

Doces para ocasiões especiais

Bolo Turma do Cocoricó

Este bolo foi feito para o aniversário de 2 aninhos de um rapazinho que adora a turma do cocoricó, os bonecos foram feitos em biscuit.

Bolo - Pão-de-ló marmorizado, recheio de trufa de chocolate, coberto com pasta de açúcar e glace.

Bem nascidos

O bem nascido é uma deliciosa forma de dar as boas vindas ao seu bebê, desejando-lhe vida feliz e saudável. Pode ser oferecido na maternidade ou no chá-de-bebê.
Quando um bebê nasce nascem também avós, avôs e padrinhos, imagine ele e quem visitar a mamãe e o bebê saindo da maternidade neste dia tão especial presenteados pelos novos papai e mamãe com um belo bem nascido, que não vai adorar recebe-los?

Receita do mês - Outubro

A Receita deste mês é Bolo de Maça, Passas e Nozes, clique aqui para visualizar

Bolo Hot Weels

Receita do mês - setembro

A Receita deste mês é Brownie duo chocolat, clique aqui para visualizar

Bolo da moranguinho

Este bolo foi decorado com pasta americana e a boneca da moranguinho foi eu que fiz em biscuit.

Ele fica muito lindo e pode ser usado para decorar o centro da mesa e para combinar pode ser feito bombons de chocolate colorido em formato de morango, fica muito lindo.

Receita do Mês - Agosto

A Receita deste mês é Pão de Azeitonas, clique aqui para visualizar

bolo da Hello Kitt

Ela é uma graça e faz o maior sucesso nas festas das meninas, então que tal um bolo com o personagem principal da sua festa!!!

torta de morango

Com o seu sabor delicado, o morango é um dos grandes prazeres desta estaçao, hoje em dia podemos até encontrá-lo durante o ano todo a venda, mas é nesta época do ano que ele está em sua melhor forma: mais vermelho e adocicado.

A doce fruta é uma excelente fonte de potássio e vitamina C, além de conter várias substâncias essenciais para o organismo como o potássio, o sódio e o cloro, e também em menores quantidades vitamina B5 (niacina) e ferro, além de ter um baixo teor calórico.

Que tal saboreá-lo em uma bela e deliciosa torta de morangos???

Alfajor

A história do alfajor, um dos doces mais tradicional do Rio da Prata, tem origem na cozinha árabe. O doce nasceu em Andaluzia, e seu nome vem de “al-hasú”, que em árabe significa “estufado ou recheado”. Originalmente produzido com amêndoas, mel e avelãs, chamou-se também “alaju”, e chegou às ruas espanholas como alfajor. Ao atravessar o Atlântico, teve sua receita reinterpretada e daí para frente, sofreu várias alterações, até chegar à receita atual. O doce é composto de duas ou três camadas de massa, que após assadas devem ser levemente crocantes e macias, quase esfarelando, mas firmes, e com recheio de doce de leite, coberto com chocolate derretido ou polvilhado com açúcar de confeiteiro. Dentro de cada alfajor, a delícia do doce de leite, na medida exata da doçura...

Para quem procura sair do tradicional o alfajor é uma ótima dica para ser servido com lembranças aos convidados de uma festa de casamento, pois muitas pessoas gostam de levar a lembrança para saborea-lá no dia seguinte, e esta com certeza a fará lembrar de quão boa foi a festa da noite anterior.

Mas não somente como lembrança de casamentos, pode ser usado com lembrança do baile de debutantes ou para compartilhar a doçura da chegada de uma nova vida, sendo oferecido como lembrança de maternidade ou de batizado.

Receita do mês

A Receita deste mês é Torta de Maça, clique aqui para visualizar

Torta Alemã

Esta torta simplesmente desmancha na boca!!!

ligue e encomende a sua já.

bombom trufado especial

Bombom recheado com trufa especial de chocolate.

Simplesmente uma delícia.

Bombom prestígio trufado

Bombom recheado com prestígio e trufa de chocolate,
uma delícia!!!