Contato:

brigadeiroauchocolat@gmail.com

30 janeiro, 2009

Torta Strogonoff de nozes


Pão-de-ló + strogonoff de nozes, coberto com ganache de chocolate

25 janeiro, 2009

Torta Trufada de Chocolate


Pão-de-ló recheado com creme trufado de chocolate, coberto com ganache de chocolate.



20 janeiro, 2009

Trufa de Chocolate

Trufa . . .
. . . de Chocolate . . .
. . . envolta em . . .
. . . chocolate em pó

15 janeiro, 2009

Torta de Castanha-do-pará

Pão-de-ló recheado creme de castanha-do-pará e sonho de valsa, coberto com ganache de chocolate



13 janeiro, 2009

Tortas Diversas

As tortas estão disponíveis em dois tamanhos:
média (serve de 20 a 30 pessoas)
grande (serve de 40 a 50 pessoas)

Torta Brigadeiro Cremoso - Pão-de-ló recheado com brigadeiro cremoso, coberto com ganache de chocolate meio-amargo.

Torta Prestígio - Pão-de-ló + recheio cremoso de coco, coberto com ganache de chocolate meio-amargo e coco.

Torta Alemã.

Torta Sonho de Valsa - Pão-de-ló recheado com creme de chocolate com pedaços de sonho de valsa, coberto com ganache de chocolate.

Torta Suflair - Pão-de-ló recheado com mousse suflair e pedaços de chocolate suflair, coberta com chocolate.

Torta Trufada de Maracujá - Pão-de-ló recheado com creme trufado de maracujá, coberto com ganache de chocolate ou chantily.

Torta Trufada de Chocolate - Pão-de-ló recheado com creme trufado de chocolate, coberto com ganache de chocolate.

Torta Tropical - Pão-de-ló + creme tropical (coco com maracujá), coberta com ganache de chocolate.

Torta de Castanha-do-pará - Pão-de-ló recheado creme de castanha-do-pará e sonho de valsa, coberto com ganache de chocolate.

Torta Holandesa de Morango - Pão-de-ló recheado com creme holandês de morangos, coberto com chantily. (*consultar disponibilidade)

Torta Gelada de Morango - Pão-de-ló + creme de pudim de morango + pedaços de morango, coberto com chantily. (*consultar disponibilidade)

Torta Sensação - Pão-de-ló + recheio de morango, coberto com chocolate. O casamento perfeito do chocolate com o morango. (*consultar disponibilidade)

Torta Martha Rocha - Pão-de-ló + creme de gemas + crocante de nozes + suspiro, coberto com chantily.

Torta Strogonoff de nozes - Pão-de-ló + strogonoff de nozes, coberto com ganache de chocolate.


Para saber valores envie um e-mail solicitando a tabela de preços, se precisar de uma torta maior entre em contanto informando a data, o horário e o número de pessoas do seu evento.

contato: (61) 8146 6970 ou lamenon1@gmail.com


05 janeiro, 2009

Bolo "Parabéns Cris"







Bolo feito para comemorar o aniversário da Cris, no bolo estão representados a cegonha, ela gravida, o seu esposo e o cachorrinho poodle. (Bonecos em biscuit)

Bolo de chocolate com nozes, recheio de coco cremoso, coberto com pasta de
açúcar.

Bombons


Bombons banhados com chocolate...


...Estes são de coco, nozes e castanha...


...Foram decorados com flores iguais as que estavam na lateral do bolo.

02 janeiro, 2009

Brigadeiros

Brigadeiro Tradicional

Envolto em Chocolate Granulado Preto Macio



Bolo "Hot Wheels do Yuri"




Bolo feito para comemorar os 3 aninhos do Yuri que adora carrinhos da Hot Wheels.

Bolo: Pão-de-lo Branco com recheio de Brigadeiro Cremoso + Coco Cremoso, coberto com pasta de
açúcar e glace de açúcar.

01 janeiro, 2009

Receita do mês - Janeiro


A Receita deste mês é Pudim de Chocolate, clique aqui para visualizar